Landhausbrot von Biofournil
3.65 €
[ 0.79 € pro 100gr ]
|
|
| Zum Artikel Zum Shop |
|
|
|
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Anerkennung nach EG-VO 2092/91, unverarbeitetes Lebensmittel
Frankreich
Lagerung
Bitte trocken bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen, das Brot einpacken und im Kühlschrank 1 - 2 Wochen aufbewahren.
Verarbeitung / Herstellung / Ernte
Entstanden 1980 bei einer spontanen Fermentation von Wasser und Bio-Mehl. Dieser sogenannte "Chef" ist der Ausgangspunkt, der seitdem den besonderen Charakter des Sauerteigs und seinen unnachahmlichen Geschmack der Brote von Biofurnil garantiert. Gleichzeitig erleichtert er die Aufnahme von Mineralstoffen.
Sicherheitshinweise
Hergestellt in einer Produktionsstätte, die glutenhaltiges Getreide, Lupine, Eier, Soja, Milchbestandteile, Nüsse und Sesam verarbeitet.